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MUSEO DEL JAMON: AMBITO 2 - TRADICIÓN Y MODERNIDAD
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AMBITO 2 : Tradición y Modernidad

La tradicón es un concepto que conjuga lo pasado y lo presente. Por ello, en el espacio destinado a ella, conviven la matanza tradicional y la industrial, conjugando de esta forma, fotos y piezas antiguas, vivencias y videos sobre la matanza tradicional con interactivos tecnológicos que enseñan como se realiza la matanza industrial o las partes aprovechables del cochino